Sushi 68 - Quán sashimi ngon không thể bỏ lỡ ở quận 12

Ẩm thực Nhật Bản từ lâu đã chinh phục được trái tim của rất nhiều thực khách nhờ sự tinh tế, thanh tao và giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Trong đó không thể nào không nhắc đến sashimi - món ăn được làm từ các loại hải sản tươi sống thái lát mỏng. Một khay sashimi chuẩn vị mang lại cảm giác tươi mát, ngọt béo nguyên bản mà không hề có mùi tanh. Ngay tại đường Nguyễn Ảnh Thủ, Sushi 68 - quán sashimi ngon đang được rất nhiều thực khách yêu thích nhờ hải sản tươi rói, trang trí chỉn chu và mức giá cực kỳ phải chăng, phù hợp cho mọi bữa ăn gia đình hay tụ tập bạn bè.

Sashimi - Món ăn được rất nhiều người yêu thích

Sushi 68 - Quán sashimi ngon rất đáng thử tại quận 12

Tọa lạc tại địa chỉ số 27A Nguyễn Ảnh Thủ, Phường Hiệp Thành, Quận 12, Sushi 68 là một không gian ẩm thực Nhật Bản thu nhỏ tại TPHCM. Quán đã khẳng định được chất lượng và sự chuyên nghiệp của mình thông qua từng món ăn. Dưới đây là những lý do giúp Sushi 68 trở thành cái tên quen thuộc và được nhiều thực khách tin tưởng lựa chọn.

Cá tươi nhập mới mỗi ngày

Điểm cộng lớn nhất của quán chính là chất lượng nguồn nguyên liệu. Tất cả các loại hải sản dùng để làm sashimi cá hồi, cá ngừ, cá trích ép trứng hay sò đỏ,… đều được nhập mới và xử lý kỹ lưỡng hàng ngày. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ vị béo từ miếng cá, thịt săn chắc, vị ngọt thanh tự nhiên và giữ trọn hương vị nguyên bản của biển cả. Quán tuyệt đối nói không với việc sử dụng cá cũ hay cá đông lạnh lâu ngày làm ảnh hưởng đến sức khỏe và trải nghiệm của khách hàng.

Chế biến chuẩn phong cách Nhật Bản

Đội ngũ đầu bếp tại Sushi 68 đều được đào tạo bài bản và am hiểu sâu sắc về văn hóa ẩm thực của Nhật Bản. Quy trình phi-lê cá, cắt thái sashimi được thực hiện dứt khoát với độ dày vừa vặn. Điều này giúp miếng hải sản không bị nát, giữ được kết cấu dai giòn mềm sần sật chuẩn phong cách Nhật.

Trình bày đẹp mắt

Học tập tinh thần “ẩm thực là nghệ thuật” của người Nhật, các đầu bếp tại Sushi 68 rất chăm chút và tỉ mỉ trong khâu bày trí món ăn. Mỗi phần sashimi phục vụ quý khách đều giống như một bức tranh thu nhỏ hài hòa về màu sắc. Những lát cá đỏ hồng của cá ngừ, cam óng ả của cá hồi kết hợp cùng màu xanh của lá tía tô, củ cải bào và mù tạt,… tạo nên một khay sashimi tinh tế, kích thích cả thị giác lẫn vị giác của thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Giá cả hợp lý

Một trong những rào cản khiến nhiều người e ngại khi đi ăn đồ Nhật chính là chi phí khá đắt đỏ. Tuy nhiên tại Sushi 68, chúng tôi đã xây dựng một menu có mức giá cực kỳ bình dân. Món ăn chất lượng cao nhưng giá cả lại rất phải chăng, từ các bạn sinh viên cho đến người đi làm, các gia đình đều có thể thoải mái ăn ngon mà vẫn tiết kiệm.

Không gian đậm chất Nhật Bản

Sushi 68 sở hữu một không gian nhỏ gọn, được thiết kế chỉn chu và mang đậm phong cách truyền thống của Nhật Bản. Nội thất chủ đạo của quán làm bằng chất liệu gỗ ấm áp, kết hợp với ánh sáng vàng dịu nhẹ mang lại cảm giác gần gũi và thư giãn. Không gian quán vừa phù hợp cho các buổi hẹn hè lãng mạn, một bữa ăn ấm cúng hay là nơi nhóm bạn bè rủ nhau tụ tập ăn uống.

quán sashimi ngon

Sushi 68 - Quán sashimi ngon không thể bỏ qua tại quận 12

Thưởng thức đa dạng các món sashimi tươi ngon tại Sushi 68

Đến với Sushi 68, bạn sẽ được khám phá một menu sashimi vô cùng phong phú. Quán có đầy đủ các loại hải sản phổ biến và được yêu thích nhất hiện nay:

- Sashimi cá hồi: Những miếng thịt cá hồi được phi-lê tươi rói, đan xen các vân mỡ trắng đều đặn. Khi ăn, cá như tan trong miệng với vị béo ngậy, ngọt thanh đặc trưng.

- Sashimi cá ngừ: Món ăn gây ấn tượng bằng màu đỏ sẫm bắt mắt, từng thớ thịt săn chắc, mang vị ngọt đậm đà.

- Sashimi sò đỏ: Lát sò đỏ dai giòn sần sật, có vị ngọt đậm đặc trưng vô cùng lạ miệng, càng nhai càng thấy thơm ngon.

- Sashimi cá trích ép trứng: Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị bùi béo của phi-lê cá trích và vị giòn tan của trứng cá chuồn ép chặt, mang lại trải nghiệm cực kỳ thú vị.

quán sashimi ngon

Sushi 68 cung cấp menu sashimi đa dạng, hấp dẫn

Combo sashimi hấp dẫn - Lựa chọn tiết kiệm cho mọi buổi gặp gỡ

Nếu bạn đi theo nhóm hoặc muốn thử được nhiều vị hải sản khác nhau cùng một lúc, các khay combo chính là sự lựa chọn thông minh. Sushi 68 đã thiết kế sẵn các set ăn khoa học để giúp khách hàng vừa được ăn đa dạng, vừa tiết kiệm chi phí:

- Combo sashimi tuyển chọn: Khay ăn tập hợp đầy đủ các món nổi bật của quán bao gồm cá hồi, cá ngừ, sò đỏ, trứng cá Tobiko,... được sắp xếp tinh tế, sang trọng.

- Combo dành cho cặp đôi: Định lượng vừa vặn, lãng mạn dành riêng cho 2 người ăn, giúp buổi hẹn hò thêm phần trọn vẹn.

- Combo gia đình: Khẩu phần lớn đầy đặn dành cho từ 3 - 4 người. Khay combo này kết hợp hài hòa cả sushi, sashimi, salad tươi mát và súp miso ấm bụng, mang lại bữa ăn đủ chất và tiết kiệm.

Đặc biệt, quán còn có các set kết hợp hoàn hảo giữa cả sushi (cơm cuộn, cơm ép) và sashimi tươi sống trên cùng một chiếc thuyền hoặc khay gỗ lớn. Sự đa dạng này đã giúp cho các combo của Sushi 68 trở thành lựa chọn hàng đầu cho các buổi tiệc sinh nhật, các buổi họp mặt gia đình hay liên hoan công ty.

quán sashimi ngon

Sushi 68 đảm bảo nguồn nguyên liệu tươi mới mỗi ngày

Giải đáp những thắc mắc thường gặp khi ăn sashimi tại Sushi 68

Ngoài các khay combo lớn, quán có bán sashimi phần lẻ cho 1 người ăn không?

Trả lời: Có. Để phục vụ chu đáo cho cả những khách đi ăn một mình hoặc muốn gọi thêm món theo sở thích, Sushi 68 có bán các đĩa sashimi lẻ phần nhỏ với mức giá hợp lý để bạn dễ dàng lựa chọn.

Đi ăn vào ngày cuối tuần thì có cần đặt bàn trước tại Sushi 68 không?

Trả lời: Bạn nên đặt bàn trước. Vào các ngày cuối tuần, lượng khách đến quán khá đông. Khách hàng nên liên hệ đặt bàn trước qua sushi68.com để chắc chắn có chỗ ngồi ấm cúng ưng ý, đồng thời còn có cơ hội nhận được các chương trình ưu đãi giảm giá hấp dẫn của quán.

Quán có nhận giao sashimi tận nơi không và chất lượng đồ ăn có bị ảnh hưởng không?

Trả lời: Có. Sushi 68 hiện đã liên kết với các ứng dụng giao đồ ăn phổ biến như GrabFood, ShopeeFood hoặc qua hotline: 0915 623 284 - 0833 998 223. Khi giao đi, món ăn luôn được đóng gói cẩn thận kèm đá gel giữ lạnh chuyên dụng, đảm bảo độ tươi ngon của sashimi không thay đổi khi đến tay bạn.

Ngoài các món sống như sashimi, Sushi 68 còn phục vụ những món Nhật nào khác không?

Trả lời: Ngoài sashimi, menu của quán cực kỳ phong phú với các món chín như: sushi lươn Nhật, tôm sú, trứng cuộn, các món nướng, cơm cuộn maki, set cơm trưa văn phòng, mì Udon, salad da cá hồi chiên giòn và súp miso nóng hổi. Do đó, những ai không ăn được đồ sống vẫn có thể thoải mái ăn ngon tại quán.

quán sashimi ngon

Sushi 68 - Quán sashimi chuẩn phong cách Nhật Bản

Không cần phải đi đâu xa, Sushi 68 chính là một quán sashimi ngon TP.HCM lý tưởng ngay tại Quận 12 dành cho bạn. Sự kết hợp giữa nguyên liệu tươi ngon mỗi ngày, cách phục vụ tận tình, không gian ấm áp cùng mức giá vô cùng hợp lý đã giúp quán ghi điểm tuyệt đối trong lòng thực khách. Hãy rủ ngay người thân, bạn bè ghé đến số 27A Nguyễn Ảnh Thủ, Quận 12 để tự mình trải nghiệm những khay sashimi tươi ngon ngay hôm nay nhé!